Brisket 360grs - Curacaribs

SKU: CU_03

12.990 12990.0 CLP

12.990

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La joya de la corona del ahumado gringo. El famoso Brisket. Bris¿qué? Fácil: tapapecho de vacuno ahumado por muchas horas adobado sólo con sal y pimienta negra recién molida. Una fiesta de humo y sabor, ahora en porciones de pura, jugosa, blandita y gloriosa carne de 360grs ¡y en 10 minutos está listo!

PESO: 360GRS
USOS: OJALÁ ALCANCE A LLEGAR AL PLATO


 

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PREPARACION BRISKET

 
 

 Paleta de cerdo ahumada y asada por 10 horas con 100% fuego de leña de roble, desmenuzada a mano.