MALAYA
Un corte fácil de preparar e idela para poder empezar un asado sin que nuestros comensales se impacienten.

Vuelta y vuelta unos 10 minutos, para luego cortar en cubitos y disfrutar mientras se esperan los cortes con mas tiempo de preparación.

Producto: Congelado

NOTA: NO HACEMOS ENVÍO DE PRODUCTOS PERECIBLES A REGIONES U OTRAS COMUNAS, SALVO CONCON, REÑACA Y JARDIN DEL MAR.

LOMO CENTRO
Especial para el horno. Puede cocerse en alrededor de 25 minutos. Para ser un acompañamiento ideal en nuestro centro de mesa.

Se recomienda adobar con mostaza y orégano.

Producto: Congelado

NOTA: NO HACEMOS ENVÍO DE PRODUCTOS PERECIBLES A REGIONES U OTRAS COMUNAS, SALVO CONCON, REÑACA Y JARDIN DEL MAR.

ENTRAÑAS
Especial para la plancha, la parrilla. Las entrañas son un corte ideal para asados o una tabla. Con una preparación promedio de 5 a 7 minutos por lado. Posee un acabao de membrana que les da un sabor intenso y crujiente al paladar.

Producto: Congelado

NOTA: NO HACEMOS ENVÍO DE PRODUCTOS PERECIBLES A REGIONES U OTRAS COMUNAS, SALVO CONCON, REÑACA Y JARDIN DEL MAR.

BABY BACK RIBS
Especial para la parrilla y el horno, con una cocción de 7 u 8 minutos por cada lado, este es un corte jugoso, de fácil preparación e intenso sabor.

Se recomienda descongelar a temperatura ambiente. Empezar la cocción por el lado del hueso y adobar a gusto. Ideal para empezar un rico asado por su rápida preparación.

Producto: Congelado

NOTA: NO HACEMOS ENVÍO DE PRODUCTOS PERECIBLES A REGIONES U OTRAS COMUNAS, SALVO CONCON, REÑACA Y JARDIN DEL MAR.

LOMO KASSLER laminado
Producto elaborado a base de cortes de cerdo, producto cocido y ahumado.

Peso aproximado: 0,2-0,3 kg.
precio por pack

Corte de cerdo condimentado y ahumado, producto crudo. Ideal para preparar a la parrilla.
Peso aproximado: 0,6-1 kg.
VALOR POR KILO

ASADO BRAUNAU CERDO COSTILLA
Corte de cerdo condimentado y ahumado, producto crudo. Ideal para preparar a la parrilla, al horno o al asador.

Peso aproximado: 1,6-2,2 kg.
Precio por kilo

ASADO BRAUNAU CERDO LOMO VETADO

Corte de cerdo condimentado y ahumado, producto crudo. Ideal para preparar a la parrilla, al horno o al asador.

Peso aproximado: 1,5-2,2 kg.
Precio por kg.

Producto elaborado a base de cerdo, producto cocido.

Peso aproximado: 0,7-0,8 kg.

Paleta de cerdo ahumada por cerca de 10 horas hasta que queda tierna y jugosa. ¡Se desarma sola! Tiene un aliño suave y un exquisito sabor ahumado a roble y manzano. Sin barbecue, la idea es que tu le pongas lo que más te guste según lo que vayas a preparar. ¡Versátil y delicioso!

PESO: 500GRS
USOS: SANDWICHES, TACOS, PASTAS, ENSALADAS

La joya de la corona del ahumado gringo. El famoso Brisket. Bris¿qué? Fácil: tapapecho de vacuno ahumado por muchas horas adobado sólo con sal y pimienta negra recién molida. Una fiesta de humo y sabor, ahora en porciones de pura, jugosa, blandita y gloriosa carne de 360grs ¡y en 10 minutos está listo!

PESO: 360GRS
USOS: OJALÁ ALCANCE A LLEGAR AL PLATO

Delicioso costillar baby back de cerdo ahumado por cerca de 5 horas, adobado con especias seleccionadas y terminado en una exquisita salsa barbecue de elaboración y receta propia (no pregunten, es secreto). Ideal como aperitivo o plato de fondo. Fácil de preparar y siempre perfecto ¡Imperdible!

PESO: 500GRS
USOS: APERITIVO, ASADOS, PLATO DE FONDO